Поставляем Печи ротационные, Универсальный пельменный аппарат в Европу, СНГ

КатегорияПечи
КомпанияКонтакт скрыт
EmailКонтакт скрыт
ТелефонКонтакт скрыт
Дата создания оферты:27.04.2021
Дата действия оферты:31.12.2021
Страна продавца:Россия Россия
Объем товара:1 шт
Цена за еденицу товара:1 USD
Условия поставки по ИНКОТЕРМС:EXW

Компания занимается крупными поставками, реализацией и сервисным обслуживанием хлебопекарного, кондитерского, фасовочно-упаковочного и разливного оборудования. Мы предлагаем заказчикам полный спектр услуг, связанных с приобретением и дальнейшей эксплуатацией оборудования для упаковки и фасовки. Ищем покупателей в СНГ (Киргизстан, Таджикистан, Белоруссия, Армения, Азербайджан т.д.) Дополнительные услуги
  • разработка оригинального дизайна упаковки
  • консультации
  • обучение вашего персонала работе с нашим оборудованием, помочь ввести его в эксплуатацию, наладить
  • ремонт и предоставление необходимых запчастей
  • сервисное обслуживание в течении и по окончанию гарантийного срока

Печь ротационная Forni Fiorini MAXI ROTOR электрическая

Ротационные печи для хлебопекарных компаний, заинтересованных в крупнооптовом производстве выпечки. Достоинства Forni Fiorini MAXI ROTOR
  • Прочное и долговечное оборудование, внутренние и внешние поверхности которого выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
  • Предусмотрены параметры, которые позволяют получить равномерно пропеченные изделия с аппетитной румяной корочкой – система автоматического пароувлажнения, дополнительное вращение тележки в процессе выпечки, а также особая восьмигранная форма печной камеры.
  • Безопасность работы: двойное стекло, резиновые уплотнители и замок в двери.
  • Комфортная работа с оборудованием: благодаря наличию вытяжного навеса с вентилятором, в рабочем помещении поддерживается нормальная температура.
  • Легкость управления: электромеханическая панель управления позволяет задавать необходимые параметры работы путем выбора программ и нажатия кнопки «Пуск».
  • Ассортиментное многообразие выпечки: ротационная печь рассчитана на 99 программ, предусмотрен вариатор скорости. Панель управления и вариатор скорости – дополнительные опции оборудования.
Доступно два варианта ротационной печи Forni Fiorini MAXI ROTOR – с электрическим (напряжение – 380 В, мощность – 64,04 кВт) или газовым (расход газа – 6 м³) типом питания. Можно выбрать и систему крепления тележки – крюк, платформа, платформа с усиленным редуктором. Последний параметр оборудования тесно связан с дальнейшими производительными возможностями печи. Характеристики MAXI ROTOR
  • Производительность – 180 кг готовой продукции в час;
  • Наибольшая нагрузка на тележку – 130 кг (крюк), 200 кг (платформа), 300 кг (платформа с усиленным редуктором);
  • Параметры противней – 80х80, 80х90, 80х100 см;
  • Вместимость – 2 стеллажа.
Характеристики Maxi Rotor (электр. /газ. ) Показатели
Производительность * 180 кг/ч
Напряжение 380 В
Мощность 64,04 кВт
Расход газа 6 м3
Вместимость по стеллажу 1 тележка
Макс. нагрузка крюк/платф. /платф с усиленным редуктором * * 130/200/300 кг
Кол - во уровней стеллажа 10 - 18
Размеры противней 80х80, 80х90, 80х100 см
Габаритные размеры (ДхШхВ) 2390х1710х2610 мм
Вес 1800 кг
Также есть ещё 7 моделей Ротационных печей Пельменный аппарат имеет четыре независимых регулируемых привода, что обеспечивает выпуск большого ассортимента изделий из теста с разнообразной начинкой. Нет необходимости раскатывать тесто. В пельменный аппарат загружается хорошо перемешанное тесто и начинка. При включении пельменного аппарата, сразу же начинает формироваться необходимое изделие, либо пельмени, либо вареники, либо другие варианты изделий, такие как: хинкали, весенние рулончики, самса, лапша. Аппарат оснащен уникальной системой охлаждения теста на основе холодильного агрегата. Это позволяет избежать нагрева оболочки теста при продолжительной работе и существенно улучшить вкусовые качества продукции. Сменяя модули, можно производить разнообразную продукцию, например: пельмени, пельмени для жарки, расстегаи, весенние рулончики, самсу, лапшу, равиоли, пироги и т. д. Использование различного по структуре теста обеспечивает большой ассортимент изготавливаемых изделий. Содержание воды в тесте может изменяться от 30% до 50% . Вода в тесте может быть горячей, теплой, холодной, что позволяет сделать оболочку более нежной. После приготовления на пару или варки, пельмени будут более легкими. Содержание жира, добавляемого в тесто для рассыпчатости, может доходить до 20% - оболочка будет более хрустящей после жарки. Можно формовать изделия с начинкой в виде гранул или кусочков в форме кубиков. Начинка может быть любая: картофельная, мясная, творожная, яблочная, сырная и т. д. . Меняя формующий модуль пельменного аппарата, можно производить изделия в форме треугольника, круга, либо квадрата. Толщину теста и количество начинки можно изменять. Производительность регулируется. Компоненты аппарата для производства пельменей и других видов производимых на нем изделий, непосредственно соприкасающиеся с пищевыми продуктами изготовлены из нержавеющей стали. Детали, соприкасающиеся с тестом, покрыты тефлоном, что облегчает их чистку.
  • Габаритные размеры: 1150 х 570 х 1700 мм
  • Электропитание: 220/380В, 50/60Гц, 1 фаза / 3 фазы; 1,5 кВт
  • Электропитание: 220/380В, 50/60Гц, 1 фаза / 3 фазы; 1,5 кВт
Продукция Вес(г) Длина (см) Ширина (см)
Производ - сть, (шт. /час)
Пельмени, Вареники формой полумесяц или «Ракушка» 2 - 25 4,0 - 8,0 2,0 - 3,9 12 000 - 20 000
Пельмени самолепным 11 - 14 2,5 - 3 2,5 - 3 9 000 - 10 000
Расстегаи, пельмени для жарки 28 - 35 10,0 - 12,5 3,5 6 300
Самса 18 - 100 6,5 - 12,0 5,0 - 8,5 7 000 - 12 000
Равиоли 5 - 20 Диаметр 3 - 6,5 Диаметр 3 - 6,5 9 000 - 16 000
Весенние рулончики 50 - 75 8 - 12,5 3 - 4 7 000 - 8 400
Хинкалии 20 - 70 Диаметр 2,5 - 6 Диаметр 2,5 - 6 9 000 - 16 000
Чебуреки 18 - 100 6,5 - 12,0 5,0 - 8,5 7 000 - 12 000
Лапша Круглая, квадратная и с ложбинкой 420 кг/час
Модули для пельменного аппарата HLT 700 XL:
  • Хинкальный модуль EA 100K
  • модуль «Пельмени Самолепные»
  • модуль «Ракушка»
  • модуль «Чебурек»
Также поставляем:
  • Десятиручьевая упаковочная машина
  • Автомат для дозированной фасовки в пластиковые стаканы и баночки
  • Вакуумная упаковочная машина
  • Автоматическая линия розлива газированной минеральной воды в ПЭТ бутылки
  • Формирователь гофрокороба
  • Весовой однопоточный дозатор
  • Фасовочный автомат для фасовки меда в стаканчики
  • Аккумулятор для весов
  • Фирменные пакеты с нанесением логотипов предприятия
  • Горизонтальная упаковочная машина
  • Фасовочно-упаковочный автомат
  • Фасовочные пакеты
  • Кашированная фольга для молочной промышленности
  • Пакеты бумажные влаго и жиростойкие
  • Фасовочно-упаковочный автомат
  • Молочная пленка
  • Комплексные пищевые добавки и специи для производства вареных колбасных изделий