Category	0
Company	Please login or register to view contact
Email	******
Phone	******
Date of creation of the offer:	27.04.2021
Offer validity date:	31.12.2021
Country of Seller:	Russian Federation
Product volume:	1 pc
Price per item:	1 USD
Terms of delivery according to INCOTERMS:	EXW

---

Product description Компания занимается крупными поставками, реализацией и сервисным обслуживанием хлебопекарного, кондитерского, фасовочно-упаковочного и разливного оборудования. Мы предлагаем заказчикам полный спектр услуг, связанных с приобретением и дальнейшей эксплуатацией оборудования для упаковки и фасовки. Ищем покупателей в СНГ (Киргизстан, Таджикистан, Белоруссия, Армения, Азербайджан т.д.) Дополнительные услуги

• разработка оригинального дизайна упаковки
• консультации
• обучение вашего персонала работе с нашим оборудованием, помочь ввести его в эксплуатацию, наладить
• ремонт и предоставление необходимых запчастей
• сервисное обслуживание в течении и по окончанию гарантийного срока

Печь ротационная Forni Fiorini MAXI ROTOR электрическая

Ротационные печи для хлебопекарных компаний, заинтересованных в крупнооптовом производстве выпечки. Достоинства Forni Fiorini MAXI ROTOR

• Прочное и долговечное оборудование, внутренние и внешние поверхности которого выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
• Предусмотрены параметры, которые позволяют получить равномерно пропеченные изделия с аппетитной румяной корочкой – система автоматического пароувлажнения, дополнительное вращение тележки в процессе выпечки, а также особая восьмигранная форма печной камеры.
• Безопасность работы: двойное стекло, резиновые уплотнители и замок в двери.
• Комфортная работа с оборудованием: благодаря наличию вытяжного навеса с вентилятором, в рабочем помещении поддерживается нормальная температура.
• Легкость управления: электромеханическая панель управления позволяет задавать необходимые параметры работы путем выбора программ и нажатия кнопки «Пуск».
• Ассортиментное многообразие выпечки: ротационная печь рассчитана на 99 программ, предусмотрен вариатор скорости. Панель управления и вариатор скорости – дополнительные опции оборудования.

Доступно два варианта ротационной печи Forni Fiorini MAXI ROTOR – с электрическим (напряжение – 380 В, мощность – 64,04 кВт) или газовым (расход газа – 6 м³) типом питания. Можно выбрать и систему крепления тележки – крюк, платформа, платформа с усиленным редуктором. Последний параметр оборудования тесно связан с дальнейшими производительными возможностями печи. Характеристики MAXI ROTOR

• Производительность – 180 кг готовой продукции в час;
• Наибольшая нагрузка на тележку – 130 кг (крюк), 200 кг (платформа), 300 кг (платформа с усиленным редуктором);
• Параметры противней – 80х80, 80х90, 80х100 см;
• Вместимость – 2 стеллажа.

Характеристики Maxi Rotor (электр. /газ. )	Показатели
Производительность *	180 кг/ч
Напряжение	380 В
Мощность	64,04 кВт
Расход газа	6 м3
Вместимость по стеллажу	1 тележка
Макс. нагрузка крюк/платф. /платф с усиленным редуктором * *	130/200/300 кг
Кол - во уровней стеллажа	10 - 18
Размеры противней	80х80, 80х90, 80х100 см
Габаритные размеры (ДхШхВ)	2390х1710х2610 мм
Вес	1800 кг

Также есть ещё 7 моделей Ротационных печей Пельменный аппарат имеет четыре независимых регулируемых привода, что обеспечивает выпуск большого ассортимента изделий из теста с разнообразной начинкой. Нет необходимости раскатывать тесто. В пельменный аппарат загружается хорошо перемешанное тесто и начинка. При включении пельменного аппарата, сразу же начинает формироваться необходимое изделие, либо пельмени, либо вареники, либо другие варианты изделий, такие как: хинкали, весенние рулончики, самса, лапша. Аппарат оснащен уникальной системой охлаждения теста на основе холодильного агрегата. Это позволяет избежать нагрева оболочки теста при продолжительной работе и существенно улучшить вкусовые качества продукции. Сменяя модули, можно производить разнообразную продукцию, например: пельмени, пельмени для жарки, расстегаи, весенние рулончики, самсу, лапшу, равиоли, пироги и т. д. Использование различного по структуре теста обеспечивает большой ассортимент изготавливаемых изделий. Содержание воды в тесте может изменяться от 30% до 50% . Вода в тесте может быть горячей, теплой, холодной, что позволяет сделать оболочку более нежной. После приготовления на пару или варки, пельмени будут более легкими. Содержание жира, добавляемого в тесто для рассыпчатости, может доходить до 20% - оболочка будет более хрустящей после жарки. Можно формовать изделия с начинкой в виде гранул или кусочков в форме кубиков. Начинка может быть любая: картофельная, мясная, творожная, яблочная, сырная и т. д. . Меняя формующий модуль пельменного аппарата, можно производить изделия в форме треугольника, круга, либо квадрата. Толщину теста и количество начинки можно изменять. Производительность регулируется. Компоненты аппарата для производства пельменей и других видов производимых на нем изделий, непосредственно соприкасающиеся с пищевыми продуктами изготовлены из нержавеющей стали. Детали, соприкасающиеся с тестом, покрыты тефлоном, что облегчает их чистку.

• Габаритные размеры: 1150 х 570 х 1700 мм
• Электропитание: 220/380В, 50/60Гц, 1 фаза / 3 фазы; 1,5 кВт
• Электропитание: 220/380В, 50/60Гц, 1 фаза / 3 фазы; 1,5 кВт

Продукция	Вес(г)	Длина (см)	Ширина (см)
				Производ - сть, (шт. /час)
Пельмени, Вареники формой полумесяц или «Ракушка»	2 - 25	4,0 - 8,0	2,0 - 3,9	12 000 - 20 000
Пельмени самолепным	11 - 14	2,5 - 3	2,5 - 3	9 000 - 10 000
Расстегаи, пельмени для жарки	28 - 35	10,0 - 12,5	3,5	6 300
Самса	18 - 100	6,5 - 12,0	5,0 - 8,5	7 000 - 12 000
Равиоли	5 - 20	Диаметр 3 - 6,5	Диаметр 3 - 6,5	9 000 - 16 000
Весенние рулончики	50 - 75	8 - 12,5	3 - 4	7 000 - 8 400
Хинкалии	20 - 70	Диаметр 2,5 - 6	Диаметр 2,5 - 6	9 000 - 16 000
Чебуреки	18 - 100	6,5 - 12,0	5,0 - 8,5	7 000 - 12 000
Лапша	Круглая, квадратная и с ложбинкой			420 кг/час

Модули для пельменного аппарата HLT 700 XL:

• Хинкальный модуль EA 100K
• модуль «Пельмени Самолепные»
• модуль «Ракушка»
• модуль «Чебурек»

Также поставляем:

• Десятиручьевая упаковочная машина
• Автомат для дозированной фасовки в пластиковые стаканы и баночки
• Вакуумная упаковочная машина
• Автоматическая линия розлива газированной минеральной воды в ПЭТ бутылки
• Формирователь гофрокороба
• Весовой однопоточный дозатор
• Фасовочный автомат для фасовки меда в стаканчики
• Аккумулятор для весов
• Фирменные пакеты с нанесением логотипов предприятия
• Горизонтальная упаковочная машина
• Фасовочно-упаковочный автомат
• Фасовочные пакеты
• Кашированная фольга для молочной промышленности
• Пакеты бумажные влаго и жиростойкие
• Фасовочно-упаковочный автомат
• Молочная пленка
• Комплексные пищевые добавки и специи для производства вареных колбасных изделий

---